TEXTO
INTERPRETATIVO – 3ºANOS A/B/C – QUÍMICA
Prof.ª
Cátia Brandão
FOGO
O fogo é uma manifestação de
combustão rápida com emissão de luz e calor.
O fogo é constituído por três entidades distintas, que compõem o chamado "Triângulo do Fogo". São eles o combustível (aquilo que queima, como a madeira), o comburente (entidade que permite a queima, como o oxigênio) e o calor. Sem uma ou mais dessas entidades, não pode haver fogo. |
Chama-se
de fogo ao resultado de um processo exotérmico de oxidação. Geralmente, um
composto orgânico, como o papel, a madeira, plásticos, gás de
hidrocarbonetos, gasolina e outros, susceptíveis a oxidação, em contato com
uma substância comburente, como o oxigênio do ar, por exemplo, ao atingirem a
energia de ativação, também conhecida como temperatura de ignição entra em
combustão. A energia para inflamar o combustível pode ser fornecida através
de uma faísca ou de uma chama. Iniciada a reação de oxidação, também
denominada combustão ou queima, o calor desprendido pela reação mantem o
processo em atividade.
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O fogo
tem início e irá durar se houver suprimento contínuo de um combustível, de
calor e de um comburente (oxigênio). O calor de ignição necessário para se
iniciar o fogo, na prática é dado por uma fonte de calor como uma faísca, um
fósforo, um raio, etc. Na falta de pelo menos um dos componentes,
didaticamente descritos no triangulo do fogo o fogo não se inicia, ou
se estiver aceso, se apaga.
Com efeito, pode-se extinguir o fogo retirando-se o calor, por resfriamento (jogando-se água, que faz com que o fogo perca calor) ou removendo-se o oxigênio (usando-se CO2 ou abafando-se o fogo) ou ainda retirando-se o combustível (madeira, gasolina, gás, etc). |
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Fogo no cerrado
Áreas
de cerrado podem pegar fogo naturalmente. A queda de raios no início da estação
chuvosa é umas das formas mais comuns para a origem dos incêndios. Porém, o
fogo é elemento muito importante para a reciclagem de nutrientes no solo do
Cerrado. Sabe-se que as queimadas ajudam a devolver ao solo os nutrientes que
de lá foram retirados pelos vegetais.
As plantas e os animais deste bioma
lidam de diferentes formas com as queimadas. Muitas árvores apresentam uma
cortiça grossa (a casca da árvore), impede o fogo de chegar ao seu interior,
mantendo a planta viva. Outras plantas, após o incêndio, rebrotam rapidamente e
produzem flores logo em seguida, permitindo a reprodução. Muitos animais, por
sua vez, vivem em tocas profundas, que os protegem do fogo.
Há quem defenda o manejo do fogo
(queimadas induzidas pelo ser humano e feitas de maneira controlada) no Cerrado
como uma forma de preservação do bioma. Como não é possível controlar a
ocorrência natural do fogo, queimadas programadas poderiam atingir áreas
delimitadas, impedindo a formação de grandes incêndios. Como muitas das áreas
remanescentes de Cerrado costumam serem isoladas apresentando cercas, os
grandes incêndios prejudicam os animais, que não podem fugir do fogo nem
repovoar as áreas. g1.globo.com/mt
